An toàn thực phẩm

• 

  Những loại thực phẩm giúp giải nhiệt trong mùa hè nóng bức

  Việc bổ sung những thực phẩm giải nhiệt mùa hè vào thực đơn hàng ngày rất cần thiết và quan trọng trong việc cấp nước, làm mát cơ thể cũng như tăng cường sức đề kháng cho bạn và những thành viên trong gia đình.

  14/07/2020
• 

  Sử dụng rau quả tươi thế nào để đảm bảo vệ sinh thực phẩm ?

  Rau quả tươi là thực phẩm rất dễ bị hư hỏng. Đồng thời, rau quả tươi hiện nay có nguy cơ rất cao tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật, chất bảo quản. Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã có hướng dẫn về cách lựa chọn rau quả tươi và rửa rau, quả sạch.

  13/07/2020
• 

  Hàn Quốc từ chối sản phẩm thực phẩm nhập khẩu phát hiện có thành phần cyclamate

  Ngày 24 tháng 6 năm 2020, Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc (MFDS) đã có thông báo từ chối 01 lô hàng nhập khẩu thực phẩm xuất xứ từ Việt Nam có kết quả kiểm nghiệm phát hiện thành phần cyclamate trong sản phẩm.

  13/07/2020
• 

  Ngộ độc thực phẩm: Mối nguy từ suất ăn chế biến sẵn

  Phân tích hơn 1.000 vụ ngộ độc được ghi nhận từ năm 2010 đến năm 2020, nguyên nhân gây ngộ độc chủ yếu do vi sinh vật. Đặc biêt, 70% vụ ngộ độc thực phẩm là do sử dụng xuất ăn từ nơi khác chuyển đến.

  10/07/2020
• 

  TP. Hồ Chí Minh: Phát hiện, xử lý nhiều vụ mất vệ sinh an toàn thực phẩm

  Mặc dù các cơ quan chức năng đã tăng cường kiểm tra, xử lý nhưng tình trạng sản xuất, chứa trữ, chế biến và bày bán thực phẩm mất an toàn vệ sinh vẫn tồn tại ở nhiều khâu, nhiều lĩnh vực.

  09/07/2020
• 

  Thành phố Hà Nội tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về An toàn thực phẩm

  Trong quý II năm 2020, thành phố Hà Nội đã tiếp tục có các hoạt động triển khai Chỉ thị số 13/CT-TTg ngày 09 tháng 5 năm 2016 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về An toàn thực phẩm.

  09/07/2020
• 

  Long An hướng dẫn chuyên môn về an toàn thực phẩm cho cán bộ quản lý năm 2020

  Ngày 18 tháng 6 năm 2020, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Long An tổ chức hội nghị triển khai văn bản quy phạm pháp luật, nâng cao năng lực quản lý và hướng dẫn chuyên môn cho người quản lý an toàn thực phẩm năm 2020.

  07/07/2020
• 

  Chia sẻ nhiều nghiên cứu khoa học về an toàn thực phẩm

  Ngày 2/7/2020, Trung tâm Nghiên cứu và chuyển giao công nghệ thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam phối hợp cùng Viện Hải dương học tổ chức Diễn đàn khoa học với chủ đề “Nghiên cứu khoa học về an toàn thực phẩm 2020” tại thành phố Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa).

  05/07/2020
• 

  Đà Nẵng: 6 tháng xử phạt gần 1 tỷ đồng vi phạm an toàn thực phẩm

  6 tháng đầu năm 2020, Đà Nẵng đã phát hiện và xử phạt vi phạm hành chính đối với 96 đơn vị vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm, tịch thu và tiêu hủy hàng chục nghìn sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm.

  05/07/2020
• 

  Bộ Công Thương thông báo phương thức kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu

  Các cơ quan kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu do Bộ Công Thương chỉ định sẽ chuyển từ phương thức kiểm tra chặt sang phương thức kiểm tra thông thường về an toàn thực phẩm đối với sản phẩm nguyên liệu thực phẩm Anhydrous Milk Fat Fat nhập khẩu từ New Zealand.

  03/07/2020