An toàn thực phẩm

• 

  Đà Nẵng: Kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm bánh Trung thu

  TP. Đà Nẵng đã thành lập 3 tổ kiểm tra, giám sát chất lượng bánh Trung thu trước, trong và sau Tết Trung thu năm 2020. Đặc biệt lưu ý đến kiểm tra hồ sơ công bố sản phẩm, điều kiện bảo quản của các cửa hàng kinh doanh bánh Trung thu, các quy định về an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất bánh.

  23/09/2020
• 

  Nhập lậu 2.000 chân gà trôi nổi trên thị trường về bán kiếm lời

  Thông tin từ Cục Quản lý thị trường (QLTT) Lạng Sơn, lực lượng này vừa phát hiện 2.000 chân gà, cánh gà nhập lậu trôi nổi đang chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ.

  23/09/2020
• 

  10.000 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm tại Hà Nội bị phát hiện

  Trong số hơn 10.000 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, 5.351 cơ sở đóng số tiền phạt lên đến gần 11 tỷ đồng; 4.963 cơ sở nhắc nhở không xử phạt.

  23/09/2020
• 

  Truy xuất nguồn gốc hàng hóa: Lợi thế cạnh tranh cho sản phẩm

  Thực hiện Đề án triển khai, áp dụng và quản lý hệ thống truy xuất nguồn gốc theo Quyết định số 100/QĐ-TTg ngày 19/1/2019 của Thủ tướng Chính phủ, các tỉnh, thành phố phía Nam đã và đang quyết liệt triển khai hoạt động quản lý, truy xuất nguồn gốc hàng hóa.

  22/09/2020
• 

  Công bố Bộ Tiêu chuẩn quốc gia dành cho bánh nướng, bánh dẻo trước thềm Tết Trung Thu

  Bộ Khoa học & Công nghệ Việt Nam công bố bộ Tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) dành cho bánh nướng, bánh dẻo. Đây được coi là một tín hiệu tích cực đối với người tiêu dùng và cả các nhà sản xuất.

  21/09/2020
• 

  Hiệu quả sau 1 năm thí điểm thanh tra chuyên ngành ATTP

  Sau một năm triển khai thanh tra chuyên ngành ATTP trên địa bàn, Hà Nội đã đạt được nhiều kết quả khả quan trong bảo đảm công tác vệ sinh ATTP.

  18/09/2020
• 

  Cần tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm đối với suất ăn học đường

  Gần đây nhiều phụ huynh ở TP. Hồ Chí Minh lo ngại về một số vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại nhà trường. Mặc dù suất ăn dành cho học sinh các trường học trên địa bàn thành phố đều được thường xuyên kiểm tra nhưng do đâu thực phẩm không an toàn vệ sinh gây ngộ độc vẫn tái diễn?

  17/09/2020
• 

  Hàng loạt cơ sở kinh doanh thực phẩm chay tai Hà Nội sai phạm

  Sau khi kiểm tra 93/126 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chay tai Hà Nội, Sở y tế Hà Nội đã phát hiện và xử lý vi phạm 14 trường hợp vi phạm quy định ATTP.

  17/09/2020
• 

  Thận trọng với thực phẩm đồ hộp ‘handmade'

  Đồ hộp “handmade” là loại thức ăn đang ngày càng được ưa chuộng trong cuộc sống hiện đại, thế nhưng ít ai biết rằng nó đang là mối đe dọa vô cùng nguy hiểm đối với sức khỏe chúng ta.

  15/09/2020
• 

  'Quản lý thực phẩm, tính mạng con người quan trọng nhất'

  Sau vụ ngộ độc pate Minh Chay, Trưởng ban quản lý An toàn thực phẩm TP HCM Phạm Khánh Phong Lan trả lời VnExpress về kinh nghiệm, khó khăn trong quản lý thực phẩm.

  15/09/2020