An toàn thực phẩm

• 

  WHO cảnh báo - 'chất độc' nguy hiểm có trong thực phẩm vẫn ăn hàng ngày

  Mới đây WHO đã đưa ra khuyến cáo về béo chuyển hóa tồn tại trong thực phẩm chế biến sẵn và sản phẩm nướng thương mại.

  27/11/2020
• 

  Bình Dương: Tạm giữ hơn 1.300 kg thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ

  Theo thông tin từ Cục Quản lý thị trường tỉnh Bình Dương, ngày 24/11 vừa qua, Đội Quản lý thị trường số 2 thuộc Cục Quản lý thị trường tỉnh Bình Dương đã phối hợp cùng Đội Cảnh sát Kinh tế - Công an thành phố Thuận An (Bình Dương) tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh do ông Tăng Văn Mạnh làm chủ, có địa chỉ tại số 72/5A1, khu phố Bình Đáng, phường Bình Hòa, thành phố Thuận An, tỉnh Bình Dương.

  27/11/2020
• 

  Kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho học sinh

  Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa có công văn gửi Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương đề nghị chỉ đạo tăng cường các biện pháp bảo đảm vệ sinh trường học, an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cho học sinh, sinh viên.

  26/11/2020
• 

  Đà Nẵng: 6 người phải nhập viện nghi bị ngộ độc thực phẩm do ăn bánh tráng trộn vỉa hè

  6 người phải nhập viện với các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm do cùng sử dụng bánh tráng trộn và bánh tráng bơ của một người bán. Ban quản lý An toàn thực phẩm TP. Đà Nẵng đã lấy 10 mẫu nguyên liệu đang sử dụng để trộn bán gửi mẫu xét nghiệm và tìm các nguyên nhân có thể gây ngộ độc.

  25/11/2020
• 

  Ý nghĩa hạn sử dụng trên bao bì thực phẩm

  Hạn sử dụng là yếu tố quan trọng đầu tiên mà người tiêu dùng xem xét trước khi quyết định mua một sản phẩm thực phẩm. Hiện nay, đối với sản phẩm chế biến bao gói sẵn được sản xuất trong nước và nhập khẩu, có nhiều cách ghi hạn sử dụng sản phẩm khác nhau, do đó người tiêu dùng cần có thông tin để hiểu về cách ghi hạn sử dụng của các sản phẩm thực phẩm để có thể sử dụng đúng cách tránh các hiểu lầm về hạn sử dụng sản phẩm và gây lãng phí thực phẩm.

  24/11/2020
• 

  Xác định các sản phẩm thực phẩm bất hợp pháp bằng sắc ký

  Các công ty thực phẩm trên khắp thế giới đang chịu sức ép ngày càng lớn từ các tổ chức chính phủ trong việc minh bạch hơn về các thành phần được sử dụng trong thức ăn. Chính phủ các nước đang tiến hành các bước quan trọng để làm cho các mặt hàng thực phẩm trở nên an toàn hơn, từ đó dẫn đến việc ngày càng có nhiều chất và thành phần bị cấm sử dụng trong các sản phẩm dành cho người tiêu dùng.

  23/11/2020
• 

  Bộ Công Thương yêu cầu thu hồi sản phẩm Rượu nếp, Hầm Rượu Việt

  Sau khi Bộ Y tế phát đi cảnh báo khẩn ngộ độc methanol sau khi uống rượu trên địa bàn tỉnh Bắc Giang, Bộ Công Thương đã yêu cầu thu hồi ngay Rượu Nếp, Hầm Rượu Việt của cơ sở sản xuất rượu Đất Lúa.

  18/11/2020
• 

  Phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020 thu hút đông đảo người tiêu dùng Đà Lạt

  Cuối tuần vừa qua (13-15/11/2020), Phiên chợ “Tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020” do Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp phối hợp với Tập đoàn Central Retail tại Việt Nam tổ chức, đã diễn ra tại siêu thị Big C Đà Lạt, thu hút sự tham gia của đông đảo người tiêu dùng địa phương.

  17/11/2020
• 

  Đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc, quản chặt chất lượng tại cửa hàng kinh doanh trái cây

  Thời gian qua, Sở Công Thương Hà Nội đã triển khai nhiều hoạt động để thúc đẩy truy xuất nguồn gốc, đảm bảo chất lượng sản phẩm tại các cửa hàng kinh doanh trái cây trên địa bàn.

  11/11/2020
• 

  Hà Tĩnh: Ngăn chặn 420kg thịt chó, mèo bốc mùi hôi thối đang trên đường tiêu thụ

  Đội cơ động số 6 - Cục Quản lý thị trường (QLTT) Hà Tĩnh đóng tại Kỳ Anh vừa chặn đứng xe ô tô chở gần 420 kg thịt chó, thịt mèo không rõ nguồn gốc trên tuyến quốc lộ 1A, thuộc địa bàn xã Kỳ Thư (huyện Kỳ Anh). Toàn bộ số hàng hóa này đã bắt đầu bốc mùi hôi thối.

  10/11/2020